1、云南，广西，福建生产的红糖才是正宗的土红糖，云南，广西，福建等地均有产土红糖，属于中国特产。
2、古法红糖所使用传统工艺更多的保留了甘蔗中的营养成分，保证营养得以保留，功效更为显著。红糖中含有人体生长不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等成分。
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