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南瓜蒸熟了有白点是怎么回事

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1、白点是淀粉颗粒。

2、蒸的南瓜水分减少,淀粉就会结晶析出,平时吃的地瓜淀粉,玉米淀粉一样,这个还是天然无加工的。

3、南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽。

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